Tag: 米芝蓮
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香港甬府於2月4日至3月4日推出寧波立春宴嚐味餐單
榮獲米芝蓮一星及一鑽殊榮的香港甬府將推出「立春宴」嚐味餐單，以現代美食視角重新詮釋寧波經典傳統菜餚，打造限時美食體驗。「立春宴」嚐味餐單僅限於2月4日至3月4日供應，價錢為每位HK$2,888+10% (四位起)，需至少提前三天預訂。
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葡萄牙米芝蓮餐廳主廚客席香港呈獻限定午間菜單
今年二月，同屬母公司旗下的葡萄牙米芝蓮一星餐廳 Fortaleza do Guincho 行政總廚 Gil Fernandes 應邀於 2月11日至13日駐店，與 L’Atelier de Joël Robuchon 行政總廚 Julien Tongourian 攜手呈獻限定午間菜單，賓客將可於午餐時段點選四道菜的Menu Plaisir 或五道菜Menu Gourment，限定菜單定價分別為 $1,280 起及 $1,680起。
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米芝蓮餐廳Arcane推出情人節嚐味餐單
The Arcane Collective 誠邀饗客探索兩種截然不同的餐飲體驗，從米芝蓮一星餐廳Arcane的情人節嚐味餐單，到主打澳洲風味姊妹餐廳 Servo首度推出的共享晚市套餐，透過精緻星級饗宴及愜意分享時刻，共同點綴佳節。Arcane推出情人節嚐味餐單定價為每位港幣1,688元；另設餐酒搭配選項，三杯配搭為港幣588元，五杯配搭為港幣888元。
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逸東軒推出鮮味龍蝦星級盛宴
米芝蓮一星食府逸東軒於2月2日推出鮮味龍蝦星級盛宴及全新午市點心，讓饕客品嚐星級正宗粵菜滋味。行政總廚譚棟師傅以鮮活波士頓龍蝦，配以上乘食材入饌，匠心炮製成八道菜盛宴（港幣$988/兩位起）。盛宴以波士頓龍蝦沙律揭開序幕，肉質鮮嫩彈牙；接著奉上逸東燒味薈萃，包括三款逸東軒必食名菜話梅車厘茄、蜜汁叉燒和花雕醉雞，清新開胃。
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港島香格里拉龍蝦吧餐廳推出「週日烤肉客席主廚系列」
繼港島香格里拉龍蝦吧餐廳 (Lobster Bar & Grill) 去年首次推出週日烤肉客席主廚系列獲得空前成功後，港島香格里拉龍蝦吧餐廳將於2026年再度邀請多位香港頂尖主廚聯手打造升級版週日烤肉早午餐，以展現香港頂級餐廳的創意與才華。餐廳於2026年2月至12月期間，客席主廚將於指定週日為客人烹製美味佳餚。週日烤肉體驗將由主廚Cary Docherty和客席廚師聯手打造，每位客人價錢為 HK$898+10%。
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食府唐閣推出精美賀年糕點、盆菜與新春禮盒
金馬年將至，香港朗廷酒店誠獻一系列賀年美饌及禮盒。米芝蓮三星食府唐閣以精緻賀歲糕點、盆菜及禮盒，再現傳統年節儀式，並注入當代優雅精髓。由唐閣中餐行政總廚黃智輝師傅率領米芝蓮星級團隊手工製作的賀歲糕點，彰顯傳統粵式風味精髓。馬年推出限定「鮑魚臘味蘿蔔糕」（港幣888元），每一口都滿溢彈牙的鮑魚粒，更冠以頂級南非四頭鮑魚，締造無與倫比的奢華味蕾享受。賀歲糕點現接受網上訂購，賓客購買30盒或以上可享八折優惠。