Salon des Refusés邀請賓客沿著陽光普照的地中海海岸旅行,主廚 Luca Marinelli 每月會帶來一個以沿岸美食城市為主角的菜單, 首個菜單正是以馬賽為題的Hommage à Marseille菜單。這場十道菜晚宴將以馬賽色彩鮮明的菜式、海岸和多樣性為焦點。此一晚限定的Hommage à Marseille菜單將於1 月 28 日晚上 6 時起供應,每位港幣988元。賓客可以每位港幣$488元加配侍酒師精選,享用四杯精心選配的美酒,突顯出馬賽的海洋風味層次與主廚 Luca的海鮮菜式。
The Arcane Collective 誠邀饗客探索兩種截然不同的餐飲體驗,從米芝蓮一星餐廳Arcane的情人節嚐味餐單,到主打澳洲風味姊妹餐廳 Servo首度推出的共享晚市套餐,透過精緻星級饗宴及愜意分享時刻,共同點綴佳節。Arcane推出情人節嚐味餐單定價為每位港幣1,688元;另設餐酒搭配選項,三杯配搭為港幣588元,五杯配搭為港幣888元。