由主廚 Luca Marinelli 掌舵的 Salon des Refusés 隆重推出備受期待的節日菜單,主廚Luca特別呈獻節日主廚餐單(Menu D’Hiver),僅限於12月24至26日及12月31日供應。菜式選用香港本地市場的新鮮漁獲,並確保只採用最新鮮與優質的食材。節日套餐每位港幣 $1288。
香港本地咖啡品牌 The Coffee Academïcs 與國泰航空合作,為國泰航班經濟客艙和特選經濟客艙的乘客供應優質咖啡。是次合作由咖啡師匠心調製出一款專屬在空中享用的咖啡,名為「Cathay Blend」致敬香港傳統文化。藉由 The Coffee Academïcs 與國泰航空合作,不僅提升了國泰航空的空中餐飲水準,推動本地企業於全球舞台發光發熱的決心。