內容分類：美食

La Petite Maison （LPM）宣佈，將於 2025 年旅遊季度回歸米科諾斯島，於今個夏季重新開幕，為賓客呈獻法國蔚藍海岸的地道風情。LPM Mykonos的晚餐菜單以分享與歡聚為主題，讓食客在愉悅氛圍中細味經典佳餚，其中精選菜式包括檸檬橄欖油大蝦、蒜香奶油香草蝸牛、鹽焗海鱸魚伴朝鮮薊與番茄、橄欖松子魚子醬香烤羊排，以及深受歡迎的甜品－經典法式香草焦糖布甸；美饌以外，LPM Mykonos 還提供一系列精心調製的特色雞尾酒，其中 Tomatini 更是每位來訪 LPM 的食客必試之選。餐廳酒單亦匯聚來自世界各地的頂級佳釀，當中特別推薦法國蔚藍海岸的專屬粉紅葡萄酒，為醉人夏日增添優雅風味。

全新泰式餐廳耀華力（Yaowarat）將於 3 月登陸中環荷李活道，由擁有多年經驗的泰籍大廚主理，以時令食材炮製各式泰國地道美食，將曼谷唐人街夜市的經典美食、精釀啤酒和創意雞尾酒及熱鬧氛圍帶到香港。讓客人以超值價格享受極致暹羅風味。重點推介高級牛肉串燒（港幣$148），搭配酸辣開胃的泰式沾醬，突顯出牛肉的煙燻香氣。小食必試炸蝦餅（港幣$128），靈感源自粵式釀蟹鉗，以蝦膠包裹原隻爽彈鮮蝦，再炸至金黃香脆，口感層次豐富，定必成為最受歡迎的招牌菜之一。

位於國際金融中心商場的四季菊日本餐廳主打優質及正宗的日本料理，餐廳於2025年2月19日至22日特別邀請了米芝蓮二星廚師Yozo Ueda (上田陽三)作四天的客席廚師，為食客呈獻星級料理。Chef Ueda將親自為食客席前準備，座位有限。七道菜午市菜單：每位$1,280；十道菜晚市菜單：每位$2,380。

位於堅尼地道全新開業的餐廳 TABIÀ，由兩位意籍兄弟檔掌舵，並以阿爾卑斯山區農舍的鄉村美味為靈感，把意大利多洛米蒂山脈的風味帶到香港。多洛米蒂山區位於意大利北部，這片秀麗山區孕育出獨特的飲食文化，其菜餚樸實而豐盛，充分展現當地食材的鮮美，野生菇菌、野味、阿爾卑斯山區芝士、濃郁的玉米粥和各式香草。TABIÀ現於周二至周六午市及晚市營業。

2月踏入初春，亞洲素食展亦如約而來，「食」、「買」、「玩」三大願望都能得到一次滿足。今屆展會匯聚了300家來自各地的素食商家攜帶逾6,000款產品，無論是美食、飲品還是生活用品，皆一應俱全，展現了素生活的多樣性。展會於2025年2月21日至22日（星期五至六） 11am-8pm，2025年2月23日（星期日） 11am-7pm在灣仔會展 3FG開放，港幣25元（11歲或以下小童，以及60歲或以上持有「樂悠咭」或「長者咭」者可免費入場）

美國朱古力品牌SNICKERS全新推出奶油糖味朱古力棒，為廣大朱古力愛好者獻上一場甜蜜與創新的味覺盛宴。它在經典士力架的基礎上，注入全新奶油糖元素，打造出層次豐富、口感獨特的全新體驗。香港馬拉松即將於本週日(2月9日)舉行，為了支持一眾運動健兒和其觀賽觀眾，SNICKERS將於銅鑼灣不同地點舉行朱古力派發活動，免費派發10,000份全新推出的奶油糖味朱古力棒及極受運動愛好者歡迎的半糖杏仁黑朱古力棒，為跑手及熱愛運動市民送上美味能量！