印度扒房 Punjab Warriors 正式登陸中環

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全新印度扒房 Punjab Warriors 將於3月30日登陸中環!餐廳以印度扒房為核心,鋸扒迷必點的1公斤 T 骨牛扒(港幣$1288)和1.2公斤斧頭扒(港幣$1388),均配有印度瑪莎拉香料牛油、PW 薯條及招牌沙律。而 Punjab Warriors 雜錦烤肉拼盤(港幣$988/2人份)內含羊扒、烤雞、香料免治烤肉串、烤蝦,款式豐富,最適合與親朋好友分享!

Punjab Warriors 的靈感源自舊時熱鬧的印度軍隊食堂酒吧,重現軍人狂歡盡慶的時刻。餐廳可容納多達 150 位客人,設有可招待 12 人的私人房間;餐廳更會直播指定體育賽事,把運動、飲食與娛樂完美結合,成為一個活力無限的多功能空間。

Punjab Warriors Tandoori Mixed Grill 雜錦烤肉拼盤

每週精選限定優惠1公斤咖哩T骨

當然少不了每週精選限定優惠,包括1公斤咖哩T骨星期二、雜錦烤肉拼盤星期三以及1.2公斤瑪莎拉斧頭扒星期四,食客可以半價優惠享用指定肉扒,絕對是肉食控的一大福音。餐廳另一焦點是以炭火烤爐烹調的一系列串燒及燒烤,菜式包括招牌印度烤羊排(港幣$278),搭配清爽的菠菜乳酪醬;土窯灶香料烤雞(港幣$168)亦不容錯過。

重點推介包括雞肉咖哩忌廉瑪莎拉(港幣$198),風味十足;喜歡辛辣的客人不妨品嚐和牛牛小排印度辣酒醋咖哩(港幣$288)以及克什米爾風羊腿肉咖哩(港幣$258)。還有,和牛牛腱骨髓燜飯(港幣$198)味道濃厚味道。甜品方面則可選太妃椰棗蛋糕(港幣$68)或焦糖印度米布丁(港幣$58),焦糖和奶香完美交織,為盛宴畫下完滿句號。

Wagyu Beef Shin & Bone Marrow Dum Biryani 和牛牛腱骨髓燜飯
Lamb Shank Roganjosh 克什米爾風羊腿肉咖哩

供應來自英國 的印度淡艾爾手工啤酒

飲品方面,餐廳融入英印風情,供應來自英國 Powder Monkey Brewery 的印度淡艾爾手工啤酒,更有超過30款氈酒,並以大酒杯盛載,完美搭配菜單的濃郁香料與層次。

運動迷可於 Punjab Warriors 享受直播賽事,包括板球、英超足球及欖球,全年同步播出國際賽事,包括世界杯和 Twenty20 板球聯賽,一邊為球隊打氣,一邊暢飲一系列特選啤酒和雞尾酒,星期六更設兩小時無限暢飲印度淡艾爾啤酒及氈酒雞尾酒,食客可與好友們舉杯狂歡。