今個夏天,巴黎小酒館La Vache推出三款特色體驗,讓賓客繼續在餐桌上愉悅享受:於品牌始創的蘇豪店及山頂店隆重推出尊貴午市套餐,每位只需 $428,全新午市套餐逢星期一至五中午 12 時至下午 3 時,於 La Vache! 蘇豪店及山頂店同步供應。
另外La Vache呈獻名為「Le Goûter」的法式下午茶時光,以及帶來令人無法抗拒、專為甜蜜享受而設的甜品車,讓一眾饕客在盛夏中優雅愜意地盡享美食。
蘇豪及山頂分店全新平日午市套餐
現已在香港及新加坡設有多間分店的 La Vache!,在早年僅有蘇豪卑利街創始店時,已為食客帶來別樹一格的法式牛扒館午市體驗。十年過去,La Vache! 蘇豪店決意再度為食客帶來驚喜,嶄新推出豐盛午市套餐,讓下午同樣能感受法國餐飲一貫的堅持與講究,更將這份美味儀式延伸至高聳入雲的山頂店。
La Vache全新平日午市套餐,包括:清新的合桃沙律、招牌 USDA Prime 10 安士頂級肉眼牛扒配特製醬汁、無限供應的牛脂炸愛達荷州幼薯條、新鮮出爐的法包配牛油,以及各款甜美的甜品,最後奉上咖啡或茶一杯。這不單是一頓午餐,更是一份宣言:繁忙的工作週,值得更好的犒賞。

Le Goûter全新下午茶組合
在法國,午後絕非只是簡單進食,更有一場名為「Le Goûter」(下午茶時刻)的小儀式——一件蛋糕,一杯咖啡,細味甜意帶來的純粹愉悅。La Vache! 現將這份傳統帶到香港最繁忙的兩個地區,提供各款美味,讓食客在忙碌的辦公室忙裏偷閑,享受片刻自在。
食客可以 $178 享用全新下午茶組合——一件精選時令蛋糕搭配一杯咖啡。全新甜品包括朱古力慕絲蛋糕(Chocolate Mousse Cake)及藍莓芝士蛋糕(Blueberry Cheesecake),兩款蛋糕將隨季節輪換供應。推廣期由 7 月 15 日至 8 月 31 日,交易廣場店供應時間為逢星期一至五下午 3 時至 5 時;太古廣場店則為每日下午 3 時至 5 時。

提供四款常設甜品
深受食客喜愛的甜品車現已重返全港五間分店,提供四款常設甜品:檸檬蛋白撻(Lemon Meringue Tart)依然是當之無愧的經典,炙烤的蛋白霜如雲朵般輕盈,包裹著酸香明亮的檸檬乳酪;朱古力醬忌廉泡芙(Profiteroles)同樣令人難以抗拒,精緻的泡芙夾著冰涼忌廉,再淋上溫熱的朱古力醬,以冷熱交替交織出豐富層次。
熱情果拿破崙(Passionfruit Millefeuille)因廣受好評而由春季延續登場,酥皮香脆與清涼的熱帶忌廉層層堆疊,令人回味無窮;今個夏天更有全新登場的朱古力慕絲蛋糕(Chocolate Mousse Cake),風味濃厚深邃,保證讓朱古力愛好者稱心滿意。

榛子達克瓦茲脆脆蛋糕限定登場
除了各款常設甜品,部分精選甜品更於指定分店限定登場,帶來與別不同的夏日風采。全新的榛子達克瓦茲脆脆蛋糕(Hazelnut Dacquoise),於蘇豪、太古廣場及尖沙咀店供應;全新的紅桑子撻(Raspberry Tart)則於太古廣場、尖沙咀及山頂店供應;全新的藍莓芝士蛋糕(Blueberry Cheesecake)只限蘇豪、太古廣場及交易廣場店供應。
此外,兩款人氣甜品亦於今個夏天載譽回歸:黑森林蛋糕(Forêt Noire)繼續於蘇豪店供應,並同時登陸山頂及交易廣場店;焦糖燉蛋(Crème Brûlée)則繼續於山頂及交易廣場店供應,並首度進駐尖沙咀店的甜品車。


