享譽全球的龍舌蘭品牌 Don Julio,秉承創辦人 Don JulioGonzález 對卓越工藝的執著。適逢 7 月 24 日世界龍舌蘭日,DonJulio 與城中六大人氣酒吧聯手,帶來一系列期間限定雞尾酒。其中Aqua 的 Timothy Chan 悉心打造三款季節限定雞尾酒,高球風格的Nashi(港幣 148 元),Hot & Summery(港幣 148 元),Fico Rosita(港幣 148 元)。
人氣酒吧Aqua、Draft Land、SKYE、Sugar、The Aubrey 及 The Mirage Bar 將集結調酒師巧思,以 Don Julio Blanco、Reposado 及 Añejo 演繹創新風味。每款雞尾酒均匠心調配,將龍舌蘭酒的獨特芬芳與創新材料完美融合,猶如一場專屬味蕾的冒險旅程。
Aqua打造三款季節限定雞尾酒
Aqua 的 Timothy Chan 悉心打造三款季節限定雞尾酒,趣味與優雅並重。高球風格的Nashi(港幣 148 元)以 Don Julio Blanco 襯托玄米茶的堅果及烘烤香,佐以雪利酒的微妙神韻,讓人一試難忘。Hot & Summery(港幣 148 元)以 Don Julio Blanco 為基底,新鮮紫蘇葉與自家辣椒木槿糖漿添上一抹柔和花香,頂層的芒果泡沫盡展夏日俏皮氣息。
Fico Rosita(港幣 148 元)則用上 Don Julio Reposado,糅合焙茶、無花果及椰子,為傳統 Rosita 注入秋意與熱帶神秘,開啟一場龍舌蘭探索之旅。

Draft Land 呈獻兩款雞尾酒冰沙
Draft Land 銅鑼灣店今夏呈獻兩款雞尾酒冰沙,每杯售價港幣 100 元。Sunzest 彷彿一場熱帶白日夢,Don Julio Blanco 與熟芒果、茉莉、苦橙和青檸交織出清爽怡人的層次。Berry Go Round 則以士多啤梨與雲呢拿為靈感,巧妙結合 Don Julio Blanco 與香味苦酒,辛辣與酸甜碰撞出豐富口感,青檸讓冰感倍添活力,最適合晴朗夏日細味。
SKYE 獻上三款季節特調,為味蕾迎來星際探險。Stargazer(港幣 170 元)是以奶洗技術融合 Don Julio Blanco 、Cointreau 及香甜爆谷,口感滑溜細膩,配合青檸、醇厚奶香與苦艾酒,予人空靈飄逸。Supernova(港幣 170 元)將 Don Julio Blanco 、Amabuki 紅茶梅酒與多汁西瓜交織,誘發盛夏熱情。Static Haze(港幣 170 元)則以Don Julio Reposado、金桔及辛口薑啤調製,香料鹽邊牽引誘人香氣,締造純粹傾心體驗。

Sugar推出Fly Me to Polaris
Sugar 的 Alvin Ching 以 Don Julio 龍舌蘭為靈感,推出兩款創意雞尾酒,展現調酒功架。Fly Me to Polaris(港幣 130 元)以 Don Julio Blanco 襯托佛手柑利口酒、葡萄燒酒、自家洋蔥甜酒、斑蘭及檸檬,層層酸爽清新。Red Hot Chili Peppers(港幣 130 元)用紅菜頭浸泡的 Don Julio Blanco 配上奇波雷煙燻辣椒,粉紅西柚與青檸,達到濃郁又和諧的味覺享受。
The Aubrey 調酒師 Stefano Bussi 帶來兩款日式特調,展現 Don Julio 的百變風采。Kyuri(港幣 170 元)糅合墨西哥與日本風情,以 Don Julio Blanco 搭配芋燒酎,新鮮生薑與青瓜平衡辛香與清涼,柑橘與龍舌蘭花蜜點亮爽快尾韻。Ovuwari(港幣 170元)以 Don Julio Blanco 為基調,西柚、柚子及甜美櫻桃的組合,氣泡輕盈,消暑又迷人。


The Mirage Bar 帶來Hong Kong Paloma
The Mirage Bar 調酒師 James Miller 重新演繹經典,帶來榮獲 Marriott x Diageo 大中華區調酒師大賽殊榮的Hong Kong Paloma(港幣148 元)。Don Julio Blanco、青瓜汁、薰衣草蜂蜜與西柚汽水層層交叠,風味誘人。Don Piña(港幣 148 元)則以 Don JulioAñejo 結合斑蘭與菠蘿,東南亞風情中滲出龍舌蘭煙燻氣味,頂層菠蘿蛋白霜添上絲滑綿密。
從柑橘調到令人驚艷的煙燻風味,每杯調酒皆巧妙展現 Don Julio 龍舌蘭的多元魅力與調酒師的非凡手藝。無論您是龍舌蘭愛好者,還是鍾情一杯精緻特調,Don Julio 都能為您的世界龍舌蘭日添上一道時尚風采。

