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Tag: 堅尼地城

VOON by Edward Voon 六月登陸堅尼地城

於馬來西亞檳城出生,新加坡成長的名廚溫有成(Edward Voon),將於堅尼地城開設全新餐廳 VOON by Edward Voon。菜單焦點之一為東南亞經典菜式-喇沙於午市供應,晚市則以同一風味基礎加入創意變奏,呈獻耳目一新的「海鮮喇沙扁意粉」,配上濃郁香滑的喇沙醬汁,融合法式技法的細膩處理。溫主廚冀望透過這一系列演繹,打造出香港最具代表性的喇沙 菜式。VOON by Edward Voon 將於2025年6月3日正式開幕。
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