普慶餐廳（The Astor）由3月8日起推出全新「芝士愛朱力」週末下午茶自助餐（每位港幣$298*），下午3時15分至5時15分，無限量供應超過50款的芝士及朱古力鹹甜美點，讓您品味芝士與朱古力雙重誘惑！下午茶更會供應兩款清新水果特飲，包括草莓羅勒檸香特飲及檸檬香橙梳打，以冰涼清爽特飲為下午茶作結！凡惠顧下午茶自助餐，每位可享兩隻黃金芝士焗蠔。現透過普慶餐廳網店預購自助餐電子禮券，即可以網店限定優惠價享用午市、晚市以及週末下午茶自助餐，低至85折優惠！
下午茶先以琳瑯滿目的芝士頭盤打開序幕，包括布里芝士（Brie）、丹麥藍芝士（Danish blue）、埃文達芝士（Emmenthal）、車打芝士（Cheddar）、高達芝士（Gouda）、巴馬臣芝士（Grana Padano）、金文畢芝士（Camembert）及塔雷吉歐芝士（Taleggio），加上精選風乾火腿如巴馬火腿、莎樂美腸、辣肉腸等，為您帶來無窮芝味。到烤肉區，可盡情品嚐香烤牛柳及法式經典料理香草檸檬烤雞，烤至金黃香脆的烤雞，入口肉嫩富肉汁，配以濃郁的朱古力威士忌汁，香甜中帶陣陣酒香，配烤肉倍添惹味。亞洲美食專區更提供即製意大利薄餅，輪流供應多款新鮮熱辣的薄餅，如風乾火腿芝士薄餅、千島醬龍蝦薄餅等，即席炮製分外香脆。
推介焗芝士海鮮配法式多士
焦點推介一系列以芝士炮製的海鮮菜式，包括焗芝士海鮮配法式多士，波士頓龍蝦鉗、海蝦、八爪魚與芝士同焗，結合鮮味和芝士的鹹香，香氣四溢，搭配香脆法包更加滋味！其他必食推介還有香辣龍蝦天使麵、烤卡芒貝爾芝士配脆麵包條、焗芝士雞肉菠菜、酸忌廉煙肉芝士薯條等。
另一焦點當然是邪惡的朱古力及芝士甜點，即製的朱古力棉花糖三文治，香脆麵包中間夾著半溶棉花糖，再淋上朱古力醬，廚師更會為您即席刨上挪威焦糖芝士，帶獨特焦糖香，鹹甜平衡恰到好處，讓人幸福感滿滿！當然亦不可錯過一系列特色甜點，如忌廉芝士雜莓芭菲、朱古力鹹蛋黃芝士蛋糕、覆盆子朱古力慕斯蛋糕、朱古力牛油蛋糕、朱古力雲石蛋糕、朱古力心太軟等。還有小朋友最愛的朱古力噴泉，加上多款配料如朱古力波波、朱古力棒、水果等，讓您配搭出不同滋味！
