抹茶品牌Matchali正式進駐中環核心地帶，於擺花街12–14號2號舖開設全新門店。新店將於12月24日開幕，店內設計延續Matchali月街分店的風格，此次由Brash Atelier操刀。全新推出的香蕉蛋糕抹茶拿鐵（HK$63），西班牙抹茶拿鐵（HK$58起）兩款飲品均深刻體現了Matchali抹茶的細膩多層次，尤其適合追求精緻體驗的抹茶愛好者。
擺花街店空間以簡潔俐落的線條為基調，輔以自然木材、瓷磚與石材，營造出溫暖而現代的氛圍。舒適宜人的環境，最適合細品手拂抹茶與精緻輕食。店內設有八個吧檯座位，戶外則備有長椅，無論獨自前來或與友同行，皆能在此找到專屬的悠閒片刻。
全新推出香蕉蛋糕抹茶拿鐵
擺花街店的菜單巧妙融合品牌經典與獨家新品。全新推出的香蕉蛋糕抹茶拿鐵（HK$63），將茶道級抹茶與熟成香蕉的天然甜香融合，帶來熱帶風情的綿密口感。西班牙抹茶拿鐵（HK$58起）則以絲滑煉奶襯托抹茶清幽茶韻，帶來奢華甜潤，質地絲滑的口感，與高品質抹茶的微苦風味巧妙平衡。
輕食方面，新店同步推出兩款限定選擇：抹茶乳清芝士，士多啤梨醬酸種吐司（HK$78）以酸種麵包為基底，同時交織檸檬皮的清新風味；抹茶穀麥乳酪（HK$88）則搭配柚子蘋果烏龍茶果醬、穀麥、鮮果與可可豆碎，滋味明亮而充滿活力。
全新節慶飲品白朱古力抹茶拿鐵
為迎接冬日佳節，Matchali推出多款季節限定產品。全新節慶飲品系列（HK$58起）包括白朱古力抹茶拿鐵、薑餅拿鐵、薄荷抹茶拿鐵，以及全新推出的蘋果批抹茶拿鐵。這些節慶特飲亦適合與品牌經典餐點一同搭配，例如溏心蛋牛油果酸種吐司（HK$95）、狐狸烏冬（HK$108）與綠茶蕎麥麵沙律（HK$115），讓賓客在新店也能體驗Matchali風味旅程。
除了現調飲品，擺花街店亦備有精選抹茶與焙茶粉，以及多款茶具套裝。抹茶禮盒套裝（HK$748）內含茶碗、茶杓、茶筅及一罐由京都宇治直送的日本茶道級抹茶粉。若想為日常的抹茶時光增添色彩與格調，與本地陶藝家Laven聯乘的Matchali x Laven茶碗（HK$680）絕對是不二之選。
於鬧市中構築一處城市綠洲
擺花街店是城市中一處療癒身心的所在，完美體現了Matchali融合健康、儀式感與社區連結的理念。客人可選擇在吧檯稍作停留，於戶外長椅安坐，或隨行外帶。從綠意盎然的門面、溫潤的室內材質，到每一杯飲品的細緻調製，每個細節皆旨在提升日常體驗。在這裡，抹茶不僅是飲品，更是一個留白的片刻，讓人在急促的城市節奏中獲得滋養。
Matchali擺花街新店化為中環的一處靜謐綠洲，為社區帶來從容安恬的氣息。此地誠邀賓客與旅人細味茶道級抹茶的純粹風雅，無論是店內品飲、社交共聚，或居家慢嚐，均能沉浸於抹茶時光所帶來的深度體驗。
