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Migas Hong Kong 於中環開幕以來，將熱情洋溢的地中海風情到香港核心地段。此次餐廳推出全新週六早午餐體驗，早午餐將於中午 12 時至下午 3 時供應，將週六午後時光重新演繹，引領賓客探索風味、舉杯暢飲。賓客可按個人口味自由選擇前菜及精緻小食，配搭餐廳招牌主菜，打造層次豐富的共享盛宴。主菜由港幣 168 元起，而「Make It a Set」套餐則由港幣 226 元起（主菜配一款小食），讓賓客可輕鬆分享佳餚，締造理想週末饗宴體驗。

今年情人節，中環大館西班牙餐廳 1862 bar de tapas y vino 向各位甜蜜呈獻「愛情五部曲」情人節限定套餐——「1862 menu for the lovers」，為眷侶們營造浪漫溫馨的味覺體驗。結合大館的歷史韻味與正宗西班牙塔帕斯(Tapas)文化，讓情侶們在品嚐美饌的同時，重溫由曖昧、初次約會、訂婚、步入婚姻至蜜月的動人時光。限定套餐定價為 $1,988(兩位用)，客只需加購港幣 $88 起，即可升級特選飲品，如紅酒、白酒、cocktail、mocktail、各類氣酒或香檳等。

位於上環的人氣西班牙tapas酒吧Pica Pica，推出全新tapas菜單，將於6月9 日起正式登場，當中包括羊頸肉配焦糖西班牙紅椒及炙燒春蔥（港幣235元），將羊頸肉以慢火烹調，肉質鮮嫩多汁，伴隨淡淡煙燻香氣，層次細膩；另一道頂級炭烤和牛內裙肉（港幣150元）則嚴選西班牙高級食材，配上自家製阿根廷青醬，脂香馥郁而不膩，讓人回味無窮。

饕餮集團（Epicurean Group ）旗下第四間西班牙食府，亦是全港首間主打巴斯克地道小食 Pintxos 的專門店，PINTXOS by bàrbar 現已進駐灣仔船街，伴隨著夜幕降臨，杯影交錯，勢必為街頭注入熱鬧歡樂的歐陸氣息。餐廳每日傍晚6時至晚上11時營業，招牌熱食包括：美國牛柳伴鵝肝配佩里戈爾汁（港幣125元）；五花腩伴蘋果及西芹 Pintxo（港幣35元）；米蘭牛面頰配坎伯蘭汁（港幣42元）；鵪鶉蛋配薯蓉、西班牙辣肉腸及麵包脆粒（港幣48元）。餐廳匠心呈獻以 Pintxos 為主軸的概念菜單，誠邀食客細味這款源自西班牙巴斯克地區的傳統小食，體驗其獨有風味。

位於西營盤的正宗西班牙餐廳La Paloma，盛大慶祝開業十週年！自2015年開業以來，這家位於西營盤的餐廳，已成為香港感受正宗西班牙風情的標誌性場所。十週年的里程碑，La Paloma全新打造的週末午市菜單，每位僅需HK$298的性感午市菜單，包含三款西班牙小食及一款兩人份量的西班牙海鮮飯，以及一款甜品作完美收結。若渴望更奢華的體驗，客人可以考慮品嚐尊貴午市菜單，只需每位HK$398的價錢，即可享受更多獨一無二的西班牙小食選項。真正的西班牙盛宴，確實需要稍作放縱，只需加購每位HK$230，即可享有無限暢飲方案，以西班牙水果酒、精選葡萄酒、啤酒以及氣泡酒，讓盛宴增添魅力。

Aire——全新西班牙餐飲概念及新聚腳點，即將於 2025 年 1 月在銅鑼灣利園隆重開幕。在Aire用餐的賓客彷彿漫步在地中海悠閒的氛圍中，品嚐琳瑯滿目的巴斯克燒烤料理以及精心挑選的肉類佳餚。Aire 由饕餮集團西班牙餐廳廚藝總監 Edgard Sanuy Barahona 主理，將為銅鑼灣注入一抹獨特色彩，並打造成獨一無二的餐飲熱點。餐廳的室內及露天環境都能呈獻正宗的西班牙風味，讓客人與親朋好友共享以新鮮食材為主的菜式。