父親節將至,九龍香格里拉及香港嘉里酒店誠邀賓客以星級美饌犒賞偉大的父親。集團旗下餐廳於6月15至16日(星期六及日)匠心呈獻限定兩天的節日禮遇,米芝蓮星級中菜廳香宮推出父親節限定午市(每位港幣$688)及晚市套餐(每位港幣$1,488);環球海鮮自助餐盛宴;日式懷石料理到啤酒品飲體驗,以頂級食材與精湛廚藝,讓每一位父親感受專屬的尊榮與心意。
Baked By Shangri-La 匠心製作多款父親節蛋糕,以甜蜜滋味訴說感恩之情。重點推介櫻桃提拉米蘇蛋糕,重新演繹經典意大利甜點—香濃咖啡浸泡的雲呢拿海綿蛋糕,搭配芝士忌廉及意大利糖酒漬車厘子,層次豐富;或選擇百利甜酒 70% 瓜納拉鳳梨蛋糕和港式奶茶芒果蛋糕,為父親獻上專屬甜蜜滋味。
米芝蓮星級香宮推出父親節限定套餐
米芝蓮星級中菜廳香宮推出父親節限定午市及晚市套餐,由企業中菜總廚(香港)梁燊龍師傅主理,薈萃粵式烹飪精髓與頂級時令食材,匠心打造父親節星級盛宴。父親節精選午餐(每位港幣$688)首先以招牌香宮點心拼盤揭開序幕,包括三絲鮮蝦春卷、帶子鮮蝦燒賣、筍尖鮮蝦餃;海鮮愛好者絕對不容錯過魚肚海皇羹及薑米蝦頭油蟹肉炒絲苗飯,以米芝蓮星級手藝及奢華海鮮美饌致敬父愛。父親節精選晚餐(每位港幣$1,488)採用矜貴食材入饌,重點推介黑魚籽乳豬件、鮑魚絲瑤柱羹、鮑汁金玉參扣鵝掌、鮮花椒蒸星斑球和龍蝦湯海鮮泡飯,為父親帶來極致的美食體驗,締造難忘尊貴饗宴。
灘萬日本料理呈獻限定午市及晚市主廚發辦懷石料理盛宴。資深日籍主廚嚴選當季新鮮日本直送食材,精選刺身包括中金槍魚腩、深海池魚、日本伊佐木魚等,充滿海洋鮮味。為慶祝父親節,主廚更悉心設計出多款季節限定的日式料理,晚市限定的日式燒和牛牛肉片和蟹肉黒松露釜飯,將傳統懷石文化與現代美學巧妙融合。


Angelini推出父親節五道菜慶祝晚餐
意大利餐廳Angelini以正宗意式美饌迎接父親節的到來,由新任餐廳總廚冼志雄師傅精心設計的節日限定套餐,將意大利傳統風味與現代烹飪美學完美融合。父親節五道菜慶祝晚餐(每位港幣$1,288)完美展現意式料理精髓,重點推介燒八爪魚配卡拉布利亞辣肉腸醬汁、招牌干邑龍蝦忌廉湯及香煎海鱸魚。午市同樣充滿驚喜!半自助午餐每位僅需港幣$688,盡享自助沙律吧及無限任食各式滋味前菜。誠邀您與摯愛的父親於 Angelini 共度充滿意式風情的特別節日。
以意式悠閒時光寵愛父親!酒店行政總廚邱杰颷師傅精心設計出充滿意式風情的父親節限定下午茶(港幣$758/兩位用),帶領賓客踏上精緻悠閒的美食之旅。重點推介紅蝦韃靼配奧思迦魚子醬、白桃鵝肝慕斯配千層酥及煙燻水牛芝士配茶漬番茄。除了一系列鹹點之外,更貼心為父親準備了4款精選朱古力,包括法式焦糖布甸朱古力、雲呢拿黑朱古力、榛子牛奶朱古力、榛子黑朱古力,與父親一同享受專屬的沉浸式下午茶體驗。於香格里拉精品店預購即享8折優惠!


Café Kool咖啡廳全新主題自助餐
以美食慰勞辛勤的爸爸,到Café Kool咖啡廳品嚐全新主題自助餐,一同踏上非凡美食之旅!除了多款新鮮時令冷海鮮,包括波士頓龍蝦、鱈場蟹腳及麵包蟹等,更可盡享無限任添三文魚子和三色飛魚籽的雜錦刺身飯、火炙和牛壽司及拖羅三文魚子手卷等。招牌喇沙湯麵和馬來西亞沙嗲也不容錯過,帶您展開一場舌尖上的美食之旅。每位父親更可享鮮松露紅蝦意大利燴飯乙客,絕對是向爸爸一表孝心的上佳選擇。於香格里拉精品店預購即享7折優惠;年滿60歲或以上,更可享65折優惠!
於坐擁維多利亞海港醉人景致的紅糖品嚐由中菜行政總廚余偉經師傅悉心構思的父親節限定八道菜套餐,以頂尖精緻粵菜向父親致敬。重點推薦包括「脆皮醬油燒雞」、「金湯蟹肉燕窩羹」,搭配時令蔬食與海鮮炆飯,融合傳統與創新。除了套餐以外,餐廳亦繼續供應單點菜單,為賓客提供更多選擇,與摰愛享受天倫之樂。

大灣咖啡廳首15枱可享65折優惠
大灣咖啡廳為各位父親誠意獻上琳瑯滿目的國際美饌,重點推介包括燒全隻法國小山羊、香草烤加拿大保濕豬鞍、慢烤小羊仔肉及慢烤牛臀蓋排等,另外各款時令海鮮及日式刺身亦繼續供應,讓賓客以豐盛的自助餐盛宴表達對摯愛的感激之情。於父親節當日,首15枱由父親與三位或以上成人同行,全枱可享65折優惠;與兩位成人同行,全枱可享68折優惠。
這個父親節,百味村特別為愛喝啤酒的爸爸們準備專屬禮遇。於父親節當日,每位父親只要於百味村消費及追蹤百味村社交平台,即可免費享用啤酒品飲套餐乙份。