新加坡過江龍樂天皇朝,為慶祝第七間分店於沙田新城市將於7月30日正式開幕,正式開幕當天推出獨家首創的沙嗲牛肉小籠包。由7月30日至8月7日,食客可以推廣價 $58(6粒)搶先品嚐這道創新料理!同時更推出雙重加碼優惠,上述日子期間於沙田店內惠顧,每檯顧客結算時即獲贈 $100 餐飲券(需消費滿 $400)及 $28 原味小籠包(6粒)禮券。
隨後,樂天皇朝全港分店亦將於8月8日至8月31日期間,全線推出沙嗲牛肉小籠包,邀請大家一同分享這份創新的美食體驗,來一場與味蕾的愉悅約會。
以小籠包為主題創作的用餐空間
本次邀請本地藝術家圍繞小籠包主題創作,以皮影、拼貼與中式構圖語彙轉化為牆面裝置與端景視覺,象徵品牌將經典食物轉化為可觀、可感的當代生活美學。空間設計以簡潔而富結構感的語言為主軸,大廳採用燈膜天花、特製玻璃、木質鑲嵌圖騰,搭配鍍鈦金屬飾條與祥雲造型壁燈,營造出細緻而不落俗套的材質對話。牆身局部結合幾何語彙與植栽、陶瓷花器點綴,使空間保有東方語感與人文溫度。
主廳重視開放性與穿透感,透過自然採光與序列式動線設計,引導顧客在光影流動中進入多層次的用餐節奏;側廳則轉向安靜、沉穩,配置柔和光源與色調控制,適合小型聚會與私密場景。沙田店作為品牌形象進化的節點,從一道小籠包延展出一種生活視角,以藝術為媒介、設計為語言,將熟悉的飲食文化轉化為當代表達,讓顧客在味覺之上,感受一份有餘韻的空間體驗。
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開放式廚房即叫即做
每間樂天皇朝分店都秉承著對美食極致的追求,小籠包及各式經典中菜皆由技藝精湛的師傅現場手工製作,絕不使用預製品。這不僅是對品質的保證,更是對顧客的尊重與誠意。開放式廚房設計讓食客能親眼見證點心的整個製作過程。從和麵到調餡,從擀皮到包制,師傅們現場即做、即蒸、即煮。所有菜品均堅持人手現場製作,絕不預製,以確保每一籠小籠包及每道菜式都是最新鮮、最美味的狀態上桌。
樂天皇朝的小籠包傳奇遍及亞太區9大城市,分店分佈於新加坡、東京以至上海等地。在樂天皇朝,每一籠小籠包均出自藝術家之手,絕非僅僅一道尋常菜式而已。樂天皇朝每個小籠包的外形也豐盈細致,皮薄晶瑩,內裡滿載鮮甜湯汁,每一個小籠包也有著精巧的18摺,盡顯精湛手藝。樂天皇朝享負盛名的獨創招牌菜式 —— 皇朝小籠包,可一次過嚐盡八款色彩奪目的環球口味,包括原味、蟹粉、芝士、蒜香、糟溜絲瓜、川味以及矜貴的鵝肝和黑松露等多款口味。

招牌菜松子鮮果桂魚
在樂天皇朝,食客可沉醉在精緻創新的中國南北菜餚,以及經典八大菜系之美饌。除了馳名小籠包外,更有一系列招牌菜式以供選擇,正宗老上海美饌包括松子鮮果桂魚及雲吞雞。
其餘熱門菜式則有皇朝魚湯酸菜魚及京醬肉絲配薄餅。其中招牌豬骨湯拉麵一直深受歡迎,以慢火熬煮12個小時的美味湯底配以手打拉麵,口感十足。

