中環國金軒推出八道菜「父親節美饌套餐」

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父親節將至,當然要慰勞父親平日的辛勞,今個父親節,中環國金軒特別推出八道菜「父親節美饌套餐」,由6月13日至6月21日供應,兩位起每位港幣1,388元,六位或以上每位$1,188,凡透過Mira eShop預購,更可享免加一服務費及茶芥優惠。

格調高雅、奢華精緻的中環國金軒,一向為城中名流用膳宴客的首選之一。餐廳致力傳承粵菜精髓,結合當代烹調技藝,細膩呈現食材本味,同時巧妙融合多重鮮美層次,締造別具一格的粵式餐飲體驗。

父親節精選佳餚肝香蔥燒遼參

國金軒「父親節美饌套餐」呈獻多款精選佳餚,包括惹味滋補肝香蔥燒遼參;鮮嫩爽口魚子醬水晶大蝦球;滋補醇厚的陳皮水鴨冬瓜燉花膠湯;散發荷香的荷香老菜脯蒸龍躉翅;以荷葉包裹鮑魚與鮮蝦蒸製的鮑心鮮蝦荷葉飯,層次豐富。同時,香脆乳豬皮配以桂花蜜及自製鵝肝醬的乳豬鵝肝脆窩巴,外皮酥脆、肉質嫩滑。

甜點方面,則以陳皮紅豆沙湯丸配黃金流沙包作結,寓意闔家團圓。紅豆沙香濃微甘帶苦,湯丸軟糯甜潤;流沙包內餡鹹蛋黃香濃細膩、奶香四溢,為父親節締造溫馨難忘的團聚時刻。

國金軒- 父親節 – 肝香蔥燒遼參
國金軒 – 父親節 – 鮑心鮮蝦荷葉飯
國金軒 – 父親節 – 乳豬鵝肝脆窩巴