香港時尚泰國菜館Bamboo Thai，由24日起至2026年9月30日，與水療按摩品牌THANN跨界聯乘，攜手推出期間限定的創意菜單及無酒精雞尾酒。共四款匠心設計的期間限定菜式，「香茅青檸椰汁蜆湯」（港幣 82 元）、「酸辣牛肉扁米條沙律」（港幣98元）、「紫蘇珍寶蟹肉炒糙米飯」（港幣158元）、「柚子雪芭」（港幣72元）將於每天下午3時至晚上9時供應。
是次聯乘菜單現於Bamboo Thai全線四間分店，包括旺角、黃竹坑、屯門及荃灣同步登場，旨在將揉合泰國水療元素的滋養體驗分享至城市每個角落。賓客凡於推廣期內親臨Bamboo Thai享用限定菜單，更可於THANN各大分店盡享專屬優惠。
主菜「紫蘇珍寶蟹肉炒糙米飯」
共四款匠心設計的期間限定菜式，搭配一系列煥發活力的無酒精雞尾酒，讓味蕾及心靈得以在繁忙日常中獲得溫柔撫慰與重生。此觸動感官的風味享受，由「香茅青檸椰汁蜆湯」（港幣 82 元）揭開序幕，緊接送上的冷盤「酸辣牛肉扁米條沙律」（港幣98元），精選口感柔嫩的烤牛肉，配以酸辣醬汁及特製香料調味，成就鮮明爽口的風味層次。
主菜方面有「紫蘇珍寶蟹肉炒糙米飯」（港幣158元），採用營養豐富的糙米入饌，與霸氣的珍寶蟹肉及散發獨特清香的紫蘇葉一同炒至乾身，讓蟹香與草本香氣互相輝映，入口鮮美誘人，又不失健康元素。菜單的壓軸甜品為「柚子雪芭」（港幣72元），綴以鮮柚子、柚子珍珠及椰果，最後灑上帶絲絲鹹香辣勁的冬蔭鹽，為酸甜解膩的雪芭賦予一抹苦甜餘韻。
無酒精雞尾酒乳酪特飲「清邁晨曦 」
此外，Bamboo Thai及THANN特別為今個聯乘設計的無酒精雞尾酒系列，以天然健康為核心，巧妙融入別具營養價值的傳統泰式草本植物元素。口感順滑綿密的乳酪特飲「清邁晨曦 （Chiang Mai Sunrise）」（港幣68元）屬高纖維之選；「翡翠青瓜梳打 （Cucumber Emerald Fizz）」（港幣58元）主打純淨健怡風味，是消暑解膩的絕佳良伴。
「泰莓特飲 （Berry Thai Splash）」（港幣58元）是對冰茶的滋養詮釋；偏好熱飲的賓客可選「暹羅薑黃鮮奶 （Siam Golden Turmeric Hot Latte）」（港幣58元），具有抗炎功效，有助消滯及緩解壓力。
惠顧限定菜式可獲THANN專屬優惠
為慶祝Bamboo Thai及THANN的跨界合作，賓客凡於推廣期間惠顧任何一款限定聯乘菜式，每桌即可獲贈THANN體驗裝兌換券乙張、價值港幣100元的現金券乙張（購買正價產品滿港幣 400 元適用）及THANN Sanctuary 單次水療療程七五折優惠券乙張。
顧客憑兌換券可於指定THANN門市換領精選香薰身體或頭髮護理體驗裝乙份（含30毫升產品兩支，數量有限，送完即止），讓這趟療癒體驗不止於餐點，在餐後仍能延續這份自我寵愛。