內容分類：美食

Salon des Refusés邀請賓客沿著陽光普照的地中海海岸旅行，主廚 Luca Marinelli 每月會帶來一個以沿岸美食城市為主角的菜單， 首個菜單正是以馬賽為題的Hommage à Marseille菜單。這場十道菜晚宴將以馬賽色彩鮮明的菜式、海岸和多樣性為焦點。此一晚限定的Hommage à Marseille菜單將於1 月 28 日晚上 6 時起供應，每位港幣988元。賓客可以每位港幣$488元加配侍酒師精選，享用四杯精心選配的美酒，突顯出馬賽的海洋風味層次與主廚 Luca的海鮮菜式。

普慶餐廳將於 2 月 14 日晚市自助餐呈獻情人節限定甜點，雲呢拿芭菲配薄脆餅！餐廳推出「韓風美食派對夜」自助餐，匯聚一系列韓國地道美食，並特設多個現場即席炮製專區！2月14日情人節午餐（下午12時至2時30分）港幣$508（成人) | 港幣$418（小童及長者) ；晚餐（第一輪 : 下午5時30分至8時）港幣$848（成人) | 港幣$648（長者)  | 港幣$588（小童) ；晚餐（第二輪 : 下午8時45分至11時） 港幣$788（成人) | 港幣$588（小童及長者) 。

The Arcane Collective 誠邀饗客探索兩種截然不同的餐飲體驗，從米芝蓮一星餐廳Arcane的情人節嚐味餐單，到主打澳洲風味姊妹餐廳 Servo首度推出的共享晚市套餐，透過精緻星級饗宴及愜意分享時刻，共同點綴佳節。Arcane推出情人節嚐味餐單定價為每位港幣1,688元；另設餐酒搭配選項，三杯配搭為港幣588元，五杯配搭為港幣888元。

米芝蓮一星食府逸東軒於2月2日推出鮮味龍蝦星級盛宴及全新午市點心，讓饕客品嚐星級正宗粵菜滋味。行政總廚譚棟師傅以鮮活波士頓龍蝦，配以上乘食材入饌，匠心炮製成八道菜盛宴（港幣$988/兩位起）。盛宴以波士頓龍蝦沙律揭開序幕，肉質鮮嫩彈牙；接著奉上逸東燒味薈萃，包括三款逸東軒必食名菜話梅車厘茄、蜜汁叉燒和花雕醉雞，清新開胃。

繼港島香格里拉龍蝦吧餐廳 (Lobster Bar & Grill) 去年首次推出週日烤肉客席主廚系列獲得空前成功後，港島香格里拉龍蝦吧餐廳將於2026年再度邀請多位香港頂尖主廚聯手打造升級版週日烤肉早午餐，以展現香港頂級餐廳的創意與才華。餐廳於2026年2月至12月期間，客席主廚將於指定週日為客人烹製美味佳餚。週日烤肉體驗將由主廚Cary Docherty和客席廚師聯手打造，每位客人價錢為 HK$898+10%。

今年情人節，中環大館西班牙餐廳 1862 bar de tapas y vino 向各位甜蜜呈獻「愛情五部曲」情人節限定套餐——「1862 menu for the lovers」，為眷侶們營造浪漫溫馨的味覺體驗。結合大館的歷史韻味與正宗西班牙塔帕斯(Tapas)文化，讓情侶們在品嚐美饌的同時，重溫由曖昧、初次約會、訂婚、步入婚姻至蜜月的動人時光。限定套餐定價為 $1,988(兩位用)，客只需加購港幣 $88 起，即可升級特選飲品，如紅酒、白酒、cocktail、mocktail、各類氣酒或香檳等。