Wav at The Trilogy 與意大利開胃酒品牌 Aperol 及 Campari 攜手合作，由即日(23日)至7月19日推出期間限定體驗「La Dolce Vita Summer」夏日慶典，締造別具一格的品味體驗。以經典雞尾酒Perfect Serve Aperol Spritz（港幣78元）拉開意式夏日風情的序幕。賓客亦可以港幣88元參與「Make Your Own Spritz Bar」體驗，自選配料調製專屬的夏日Spritz，為聚會增添更多趣味與互動。
同場亦提供一系列經典意式小食作搭配餐前雞尾酒的完美選擇，包括：香脆開胃的 Bruschetta（港幣88元）配搭鮮甜番茄與羅勒葉、以傳統 Marinara 醬慢火煮成的 Mama’s Meatballs（港幣108元），以及金黃酥脆、芝味四溢的 Truffle Arancini（港幣88元），每款皆令人食指大動。
場內設有Aperol 鞦韆打卡位
場內設有多個精心佈置及吸睛的打卡位，包括搶眼奪目的 Aperol 鞦韆，讓您拍出如峇里島般夢幻的照片。更設有超大型 Aperol 橙色背景牆，讓您彷彿置身於綠意盎然的意大利花園，捕捉夕陽餘暉下的香港天際線。這些打卡位不僅美麗，還是分享您體驗的理想場所。。
黃昏時分，讓音樂和氛圍帶您進入一個完美融合美味、景色和風格的世界。無論是與三五知己輕鬆小聚，還是慶祝人生的特別時刻，「La Dolce Vita Summer」夏日派對都承諾為您帶來意大利最愉快季節的真實面貌。
特色飲品Aperol Spritz
Aperol Spritz HK$78，Aperol、意大利氣泡酒、梳打水，配以新鮮柑橘及香草； Americano HK$88，Campari、香艾酒、梳打水，以橙皮點綴Negroni HK$88，氈酒、香艾酒、Campari，加上扭紋橙皮；Junglebird HK$88：冧酒、菠蘿、青檸、苦精 —— 盛夏熱帶風味；「Make Your Own Spritz Bar」體驗 HK$88，可選基酒如氣泡酒、蘋果酒、小麥啤酒或 Campari，自由配搭接骨木花、柚子等特調混合飲品，再從配料專用車中挑選專屬配料
打卡熱點裝飾花園，穿梭於香草、柑橘與可食用花卉的綠意小園，親手為您的 專屬夏日Spritz 點綴風味；橙色綠洲，站在色彩繽紛的超大型 Aperol 橙色背景牆前打卡；花園秘境，置身綠意盎然的空間，彷如意大利鄉村花園中的秘境；日落觀景與鞦韆，捕捉夕陽餘暉下的香港天際線，還有專屬鞦韆拍出如峇里島般夢幻的照片
