Tag: 大館
美食
PRINCE AND THE PEACOCK 推出全新勒克瑙早午餐
位於大館中央裁判司署的米芝蓮推薦現代印度餐廳 Prince and the Peacock 將特別推出全新勒克瑙早午餐。全新推出的早午餐將於1月18日、2月15日及3月8日供應，克瑙早午餐的價錢為每位HK$598 + 10% (一共包括12道菜式)。Prince and the Peacock 將印度皇家故事與現代奢華完美融合，客人可以沉浸於由Joyce Wang Studios精心操刀，盡享餐廳為客人帶來全新的周日儀式。
美食
The Chinese Library 推出「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單
位於大館（前警察總部大樓）的 The Chinese Library 隆重推出全新「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單，由行政總廚李振龍師傅與其團隊攜手創作。「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單誠邀賓客細味李師傅與團隊對完美的不懈追求，以及 The Chinese Library 對中菜傳承與創新的堅持，每位港幣1,088元（另收加一服務費），供應期至10月16日。
其他
新任行政總廚菅原良平 揭開Sushi Zo的新篇章
位於大館警察總部大樓的江戶前廚師發辦餐廳Sushi Zo，現隆重向大家宣佈，菅原良平師傅由即日起成為新任行政總廚。菅原師傅二十三年來潛心鑽研壽司與日本料理的技藝，在他的帶領下，團隊在堅守江戶前壽司風味的同時，揉合了他自身的獨見，定能為食客締造更精緻的廚師發辦體驗。
藝術
大館展覽：「青蛇：女性中心的生態學」揭示神話、女性主義與生態
大館當代美術館呈獻最新群展「青蛇：女性中心的生態學」，揭示於自然如何於導致氣候危機的榨取式經濟下被視為可供開採的資源儲備。展覽詰問在藝術家不但頌揚自然，欣賞自然界包羅萬象，具有生生不息的力量，更從中可以催生出哪些另類敘述——尤其是圍繞「生態女性主義」中關懷及相互關係的概念。有關懷的勞作是存在與再生的關鍵，這一點在廣泛地域的父權制度和帝國制度中都被低估。參展藝術家以創作回應及復甦與生態和以女性為中心的知識相關的多樣宇宙系統。