本地咖啡品牌 Urban Coffee Roaster (UCR) 宣佈,於今日(26日)正式進駐中環國際金融中心商場 (ifc mall),開設全新外賣概念店。UCR ifc 分店即日(26日)起正式開幕,UCR會員凡於2026年8月28至30日期間惠顧任何意式濃縮咖啡飲品,即享免費升級至 Geisha,適用於新會員及現有會員。
新店坐落於連接香港站等交通樞紐的心臟地帶,為穿梭於城中的專業人士及旅客,提供一個融合現代美學與極致便利的咖啡空間。隨著品牌於港島區的版圖持續擴張,下週更將迎來香港第 7 間分店——香港大學分店,展現出 UCR 將高品質精品咖啡融入繁忙都市生活的決心。
ifc店獨家供應四款精品咖啡豆
為配合中環快節奏與多元化的客群需求,ifc分店特別提供高達四款自家烘焙的意式濃縮咖啡豆 (House Coffee) 選擇。「ifc 店限定」奢華之選 — Geisha (HK$46起): 主打優雅的白色花香與明亮柑橘香調,尾韻帶有細緻的伯爵茶甜感。UCR 致力將以往稀有珍貴的 Geisha 豆款加入日常菜單,讓上班族在繁忙中亦能以極致風味犒賞自己。
「ifc 店限定」經典之選 — Jumbo Jet (HK$30起): 深邃的堅果與焦糖香氣,口感平衡且伴隨榛果巧克力餘韻,是日常提神的理想伴侶。招牌單品 — House Ethiopia (HK$36起): 充滿百香果、血橙及紅葡萄的奔放果香,口感清爽酸甜。高品質低因 — Decaf (HK$36起): 來自哥倫比亞的精品級低因咖啡。此外,UCR亦提供10款手沖咖啡選擇。
推出甜點 「Geisha Gelato」
為慶祝ifc新店開幕,UCR 研發團隊打破傳統框架,推出全港首創的 甜點「Geisha Gelato」(HK$58)。這款精品 Gelato 嚴選衣索比亞與哥倫比亞水洗 Geisha 豆製作,入口率先綻放優雅花香,隨後與蜜糖甜感達至完美平衡,尾韻則留有悠長的伯爵茶香。搭配濃郁奶香呈現出的細緻風味,為繁忙的中環上班族帶來一份精緻的味覺享受。
除了咖啡與甜點,ifc 店亦同步推出五款外賣咖啡雞尾酒 Coffee Cocktail(HK$68起),包括: Coffee Eggnog、Coffee Colada 及經典 Irish Coffee 系列等。全系列由 UCR 創辦人之一、2025 年「世界咖啡調酒大賽」(WCIGS) 全球第六名得主 Gary Au 親自研發。
