About
美食
VOON by Edward Voon 六月登陸堅尼地城
於馬來西亞檳城出生，新加坡成長的名廚溫有成（Edward Voon），將於堅尼地城開設全新餐廳 VOON by Edward Voon。菜單焦點之一為東南亞經典菜式－喇沙於午市供應，晚市則以同一風味基礎加入創意變奏，呈獻耳目一新的「海鮮喇沙扁意粉」，配上濃郁香滑的喇沙醬汁，融合法式技法的細膩處理。溫主廚冀望透過這一系列演繹，打造出香港最具代表性的喇沙 菜式。VOON by Edward Voon 將於2025年6月3日正式開幕。
美食
嘗申滙推出週末早午餐「嘗．點心雅宴」
位於中環置地廣場四十五（FORTY-FIVE）的滬菜食府嘗申滙（The Merchants），即日(22日)起推出全新週末早午餐－「嘗．點心雅宴」（Belle Époque Brunch），糅合經典江南風味與現代演繹。「嘗．點心雅宴」細味江南菜系底蘊深厚的烹飪傳統，成人每位港幣580元，兒童（3至10歲）每位港幣280元，亦可選擇香檳暢飲套餐，每位由港幣980元起。賓客可於兩小時內盡情享用無限量供應的點心及佳餚，體驗嘗申滙對江南風味的精緻演繹。
文化
「富衛保險冠軍賽馬日」三場一級賽昨日沙田馬場上演
今年的「富衛保險冠軍賽馬日」於昨日（4月27日）假沙田馬場隆重舉行，除了上演享負盛名的三場一級賽，包括第八場的「富衛保險女皇盃」、第七場的「富衛保險冠軍一哩賽」及第五場的「主席短途獎」，場內更有一系列豐富娛樂節目、獎賞禮遇及期間限定主題美食。今屆賽事日特別邀得韓國人氣女團(G)I-DLE成員MINNIE及樂壇天后容祖兒親臨沙田馬場，在馬匹亮相圈擔任開幕表演嘉賓，二人分別以勁歌熱舞為「富衛保險冠軍賽馬日」掲開序幕。
美食
Terrible Baby 聯乘上海 PAAL 限定快閃酒吧
Eaton HK 天台酒吧 Terrible Baby位於佐敦彌敦道380號香港逸東酒店4樓，將於 5 月 8 日晚上8時至12時攜手聯乘上海人氣酒吧 PAAL 呈獻限定一晚的快閃酒吧。當晚 PAAL 創辦人之一兼總經理 Aya Kwan 及首席調酒師 Derek Ling 將帶來四款創意雞尾酒，將極簡雞尾酒哲學由上海帶到香港。PAAL 將於快閃酒吧當晚呈獻四款雞尾酒 (每款只售港幣$100*)。
美食
九龍香格里拉推出全港首創「日本匠藝麵包早餐放題」
九龍香格里拉推出期間限定「日本匠藝麵包早餐放題」，讓一眾麵包控無需遠赴日本，於這復活節長假也可沉浸於五星級日式烘焙藝術及美味。全港首創的五星級酒店日式早餐放題，2025 年 4 月 18 日至 21 日，早上 8 時至 10 時 30 分，每位僅需$188，即可尊享 20 款匠心烘焙的日系工藝麵包，搭配手沖日式咖啡無限添飲，開啟一場極致味覺之旅。
美食
HUE Dining 復活節呈獻春日限定菜單
為慶祝復活節來臨，HUE Dining 推出節日限定菜單。假日午餐（每位港幣$348）於復活節及五月公眾假期（4月18日及21日、5月1日及5日）限定供應，假日午餐包括三款共享前菜及任選主菜一款，是假日與親友相聚的性價比之選。而春日週末早午餐（每位港幣$550）則於4月19日至6月30日週末期間限定供應。客人可於迷人的維多利亞海港景色映襯下享受怡人的季節風味。