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位於中環 H Queen’s 的 La Petite Maison（LPM）以法國蔚藍海岸風情為靈感，於下班時段推出別開生面的「CINQ À SEPT－黃昏雞尾酒的藝術」盛會，這場盛會將於 5 月 8 日起，每逢週一至週五下午5時至7時登場，賓客可品嚐各款主題雞尾酒，每杯定價為 $78港元，並附送一款酒吧小食，展開令人期待的味蕾之旅。讓都市人在日落時分得以小憩片刻，沉醉於地中海的悠然氛圍。

Primo Posto將會在四月底敞開大門，為中環善慶街9號石階上的小店鋪注入意大利米蘭風情。Primo Posto的菜單除了米蘭炸小牛扒外，還會呈現更多意大利各地區的經典美食。其中金黃香脆的炸牛肉丸（Mondeghili Meatballs）（HK$98）是經典的米蘭菜式。另外，南瓜玉棋（Pumpkin Gnocchi）（HK$178）鬆軟輕柔。雞肝醬多士（Fegatini）（HK$128）則帶來出人意料的風味。最後登場的是皮埃蒙特的經典菜式吞拿魚醬小牛肉（Vitello Tonnato）（HK$148），以吞拿魚、酸豆、鯷魚製成綿密香濃的醬汁，鋪在小牛肉片上，讓兩種香濃的風味相互輝映。在這裡，傳統不僅會被保存，更會透過一道道精心製作的菜餚活靈活現地呈現。

OMAROO Grill隆重推出全新餐飲空間——OMAROO Rooftop Bar。OMAROO Grill最新推出的週末早午餐菜單，讓賓客日間也能享受澳洲扒房的非凡奢華體驗。每個星期六及日，中午12時至下午3時，僅需HK$388，食客即可享用多道菜的盛宴。同時提供飲品暢飲方案（HK$498）提供2小時無限享用無酒精雞尾酒、啤酒、果汁和汽水；葡萄酒暢飲方案（HK$628）則包含多款精選的意大利汽泡酒、葡萄酒、啤酒以及雞尾酒。如果渴望更奢華的享受，可選擇香檳暢飲方案（HK$748），餐廳提供多樣的香檳、葡萄酒、啤酒和雞尾酒，完美搭配難忘的早午餐。

踏入3月，國金軒推出全新餐牌及推廣優惠，由即日(11日)至4月30日，國金軒將推出限時假日快閃優惠，逢周末及假日推出的兩款午市盛宴可享優惠最高達65折！饗客們可一次品嚐即製手工點心及傳統招牌佳餚，假日美點薈萃兩位起(原價$600/位，優惠價$388/位)，假日燉湯蝦球嚐味午宴兩位起(原價$780/位，優惠價$600/位)。

全新泰式餐廳耀華力（Yaowarat）將於 3 月登陸中環荷李活道，由擁有多年經驗的泰籍大廚主理，以時令食材炮製各式泰國地道美食，將曼谷唐人街夜市的經典美食、精釀啤酒和創意雞尾酒及熱鬧氛圍帶到香港。讓客人以超值價格享受極致暹羅風味。重點推介高級牛肉串燒（港幣$148），搭配酸辣開胃的泰式沾醬，突顯出牛肉的煙燻香氣。小食必試炸蝦餅（港幣$128），靈感源自粵式釀蟹鉗，以蝦膠包裹原隻爽彈鮮蝦，再炸至金黃香脆，口感層次豐富，定必成為最受歡迎的招牌菜之一。

位於國際金融中心商場的四季菊日本餐廳主打優質及正宗的日本料理，餐廳於2025年2月19日至22日特別邀請了米芝蓮二星廚師Yozo Ueda (上田陽三)作四天的客席廚師，為食客呈獻星級料理。Chef Ueda將親自為食客席前準備，座位有限。七道菜午市菜單：每位$1,280；十道菜晚市菜單：每位$2,380。